Overginenauflauf

Auberginenauflauf - Parmigiana di Melanzane. Über 17 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Zutaten: 2 große Aubergine(n) 4 große Kartoffel(n), gekocht, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebel(n) 2 EL Öl (Olivenöl) 150 g Käse, gerieben 2 Ei(er) 125 ml Milch 1 Prise(n) Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen, dann unter kaltem Wasser abspülen. Mit Küchenpapier abtupfen. Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig werden lassen. Auflaufform einfetten und mit den Auberginenscheiben auslegen, mit Pfeffer würzen…

Bei diesem leckeren #auberginenauflauf werden saftige #auberginen mit Mozzarella und Tomaten mit knusprigen Käse 🧀 überbacken. #omas1eurorezepte #gemüseauflauf #auflauf #auflaufliebe #aufläufe #gutenappetit #leckeressen #leckerschmecker #kochen #essenmachtglücklich

Das Auberginen-Gratin ist ein Rezept, das den Auberginengeschmack am besten hervorhebt: gebacken und mit einem schmelzenden Käse bei hohen Temperaturen kombiniert, ist es wirklich unwiderstehlich. Es geht einfach und schnell: Es gibt wirklich keinen Grund, warum man nicht versuchen sollte, dieses Gericht mit Freude auf den Tisch zu bringen! Hier ist das Rezept, das Sie Ihrer Familie vorschlagen können.

Auberginen-Hack-Auflauf - perfekt zum Erwärmen am nächsten Tag. Über 19 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

An Auberginen scheiden sich die Geister. Wer jedoch einmal selbst gemachtes Baba Ganoush probiert hat, wird dem Gemüse garantiert beim ersten Bissen verfallen. Und falls das noch nicht geklappt hat, dann spätestens bei diesem leckeren Auberginenauflauf mit köstlicher Mozzarella-Kruste!

Unser Auberginenauflauf ist deftig, würzig und lecker mediterran! Mit unseren Rezept kannst du diesen Auflauf nachkochen.

Kritharaki Auflauf mit Feta nach griechischer Art ist super lecker und ganz einfach vegetarisch zubereitet. Hol dir das Rezept:

Meine Rezepte für vegetarischen Auflauf sind perfekt für ein leckeres Abendessen. Alle Aufläufe sind vollgepackt mit ordentlich Gemüse, vielfach erprobt und richtig lecker. Hier findet ihr 10 schnelle Ofengerichte für jeden Geschmack! Vom Spätzle-Auflauf, über leckeren Kartoffelauflauf und besten Nudelauflauf mit Brokkoli. Alle Auflaufrezepte sind einfach, schnell gemacht und super lecker. Ihr könnt sie on top super vorbereiten und diese Rezepte schmecken garantiert der ganzen Familie.

Dieser Leckerschmecker ist schnell gemacht und herrlich deftig: Probiert unseren Gyros-Nudelauflauf mit einem Schuss Metaxa.