Ich liebe Hefegebäck aller Art. Diese süßen Hefe-Hasen schmecken pur ebenso lecker wie mit Butter und Marmelade. Das Rezept für Hefe-Hasen findet ihr auf meinem Blog. Es passt zwar super zu Ostern, aber ihr könnt sie natürlich das ganze Jahr über backen, in jeglichen Formen und für jeden Anlass. Diese Osterhasen aus Hefeteig sind auch eine schöne Alternative zum Quark-Öl-Teig der sonst gerne für Ostergebäck verwendet wird. Auch die Weckmänner an St. Martin könnt ihr aus dem Teig backen.
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