Orzo mit lachs

Sommerlicher Twist garantiert: die Kombination aus drei Zutaten macht das Gericht zu einem echten Highlight für warme Tage.

An heißen Tagen soll es leicht und lecker sein. Die Orzo-Zitronen-Pfanne ist genau das, was du diesen Sommer brauchst!

Muss es bei Ihnen mit dem Abendessen auch manchmal schnell gehen? Dann ist dieses One-Pot-Lachs Rezept mit Orzo genau das richtige!

Diese cremige Pasta mit Lachs wird ganz ohne Sahne zubereitet und steht in knapp 20 Minuten auf dem Tisch. Die Kombination aus Frischkäse, Nudelwasser, ein Hauch von Parmesan und TK-Blattspinat sorgt für eine aromatische und unvergleichlich cremige Sauce.

Kritharaki sind kleine Nudeln, die aussehen wie Reis- oder Getreidekörner. Sie werden auch Orzo oder Risoni genannt und werden aus Hartweizengrieß hergestellt. Man verwendet sie unter anderem in der griechischen und italienischen Küche. Meine Kritharaki werden mit einer herrlich cremigen Sauce aus Crème fraîche, Parmesan, Zitronenschalenabrieb und -saft serviert. Dazu kommt frischer Babyspinat und Lachsfilet. Als knackiges Topping streue ich noch ein paar geröstete, gesalzene Pistazien…

Probiere mein cremiges Lachs Risotto Rezept mit Zitrone, das ganz einfach zubereitet ist. Das komplette Rezept für diesen italienischen Klassiker findest du auf meinem Blog.

Nudeln mit Lachs, Zitronen Weißweinsoße und Spinat wie vom Italiener – Schnelle Tagliatelle mit Lachs ist tolles Pasta Rezept für die ganze Familie. Der Lachs wird im Ofen gebacken und dann mit Bandnudeln und Sahnesauce vermengt!

Dieser Lachs mit knuspriger Parmesan-Kräuterkruste ist perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen. Einfach, schnell und unglaublich lecker!

mit Feta und Lachs