Orientalische fleischgerichte

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Hast du schon einmal Ali Nazik probiert? Wenn nicht, lass mich dir dieses einzigartige und köstliche türkische Gericht vorstellen. Ali Nazik, eine harmonische Mischung aus gegrillten Auberginen, Joghurt und würzigem Fleisch, ist mehr als nur ein einfaches Essen – es ist ein kulinarisches Erlebnis, das dich direkt in die reiche Tradition der türkischen Küche eintauchen lässt. Ramadan Meals, Live Healthy, Ramadan Recipes, Iftar, Food Inspo, Middle East, Healthy Living

Hast du schon einmal Ali Nazik probiert? Wenn nicht, lass mich dir dieses einzigartige und köstliche türkische Gericht vorstellen. Ali Nazik, eine harmonische Mischung aus gegrillten Auberginen, Joghurt und würzigem Fleisch, ist mehr als nur ein einfaches Essen – es ist ein kulinarisches Erlebnis, das dich direkt in die reiche Tradition der türkischen Küche eintauchen lässt.

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ORIENTALISCHE HACKFLEISCHPFANNE MIT JOGHURTDIP Lebanese Food, Lebanese Recipes, International Food, Arabic Food, International Recipes, Low Carb, Food And Drink, Baking, Low Carb Recipes

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 2 EL Pinienkerne 2 Knoblauchzehe(n) 2 EL Öl 500 g Hackfleisch vom Lamm oder Rind 1 TL Gewürzmischung (Ras el Hanout) 1 Stange/n Porree (ca. 200 g) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), gelb 3 EL Rosinen 4 EL Ajvar 150 ml Wasser Salz und Pfeffer ¼ Bund Koriandergrün oder glatte Petersilie 200 g Tomate(n) 200 g Salatgurke(n) 300 g Joghurt (Sahnejoghurt), griechischer Verfasser: Monika Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne vorsichtig rösten. Öl in einer Pfanne…

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