Omelett mit lachs

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an omelet on a plate with a fork and knife next to the dish

Das proteinreiche Low Carb Omelett mit Lachs-Hüttenkäse Füllung ist schnell zubereitet und schmeckt unglaublich lecker! Genauso überzeugend sind seine Nährwerte: So gut wie keine Kohlenhydrate (Low Carb), dafür umso mehr Protein (High Protein). Um den Fettanteil etwas zu reduzieren, bereite das Omelett mit reinem Eiklar zu.

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two pictures of a casserole dish with cheese and spinach in pink frames

ZUTATEN (4 Portionen ): 1 Zehe/n Knoblauch 100 g Spinat 300 g Lachsfilet(s) 1 Kugel Mozzarella, ca. 125 g 5 Ei(er) 2 EL Sahne, ca. 20 ml 1 EL Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Spinat waschen und trocken schleudern. Den Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze...

a white plate topped with an omelet next to a fork

Schnelles Low-Carb-Rezept: Kräuter-Omelett mit Frischkäse und Räucherlachs - kalorienarm - schnelles Rezept - einfaches Gericht - So gesund ist das Rezept: 9,0/10 | Eine Rezeptidee von EAT SMARTER | Eiweißreiche Gerichte mit Fisch, Gesunde Ernährung, Gesunde-Rezepte, Low Carb, Schnelle Low Carb-Rezepte, Low Carb Abendessen, Low Carb Mittagessen, Low Carb-Fischrezepte, Low Carb Lachs-Rezepte, Kochen, Eier, Fisch, Omelette, Mahlzeit, Mittagessen, Abendessen #omelett #gesunderezepte

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an omelet with salmon and zucchini in a white dish on a wooden table

Das Omelette mit Zucchinischeiben und geräuchertem Lachs bietet eine perfekte Balance zwischen der Frische der Zucchini, der Intensität des Lachses und der Cremigkeit der Eier. Der herzhafte Geschmack des geräucherten Lachses harmoniert wunderbar mit der leichten Süße der Zucchini. Das Gericht eignet sich hervorragend als reichhaltiges Frühstück oder als leichtes Mittagessen. Serviert mit einem grünen Salat und einer Scheibe knusprigem Vollkornbrot schmeckt es super lecker.

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