Obazda rezept

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a bowl filled with food sitting on top of a wooden cutting board next to pretzels

Einen Obazda selber machen geht schnell & einfach in 15 Minuten. Er ist bekannt aus den Biergärten und vom Oktoberfest und ein Muss für eine zünftige Brotzeit. Ein Obazda sollte weich und cremig schmecken. Schnelle Rezepte | Rezepte einfach | Herzhafte Snacks

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an image of bread and onion rings on a plate with text overlay that reads, brezn mit obaza traditionali & lecker

Ob Obazda, Obatzda oder Obatzter - die leckere bayerische Käsezubereitung darf zu Brezeln und zum Oktoberfest nicht fehlen. #obazda #obatzda #obatzter#gerupfter #vermischter #angemachter #angedrückter#angebatzter #gmanschter #oktoberfest #bayern#bayerisch #rezept #brezel #brezn

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two plates with different types of food on them and the words bayrisher obaa

Obazda ist eine pikante Mischung aus Käse, Butter und Paprikapulver, die in den 1920 Jahren von einer Freisinger Wirtin erfunden wurde. Heute ist der Obatzter, Gerupfte, Angemachte oder wie auch immer die Käsemischung genannt wird Bestandteil jeder vernünftigen Brotzeit in Süddeutschland.

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onion and onion rings are on top of the hummus

Obatzter ist ein klassischer bayerischer Käseaufstrich. Dieser leckere Aufstrich mit Camembert, Frischkäse und Zwiebeln, verfeinert mit Kümmel und Paprika, ist ganz schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten. Bekannt aus den bayerischen Biergärten und vom Oktoberfest eignet sich Obatzter perfekt als Vorspeise, als Zwischenmahlzeit mit einer Brezel oder einer Scheibe Landbrot. Dieser leckere Aufstrich sollte auf Eurer nächsten Oktoberfest Party auf keinen Fall fehlen.

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two pictures with different types of food in them and the words obatza 19 lecker rezepte

In Bayern isst man die herzhafte Käsecreme traditionell zur Brotzeit bestreut mit Petersilie und edelsüßem Paprikapulver. Bei uns findest du neben dem süddeutschen Original auch einige exotische Varianten des Oktoberfest-Klassikers. Wir zeigen dir 19 Rezepte für Obatzda.

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