Nachspeise mit kokosmilch

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Im Zuge unseres erfreulicherweise sehr erfolgreichen Fettfasten-Experiments haben wir an einem Tag eine Kokos-Kakao-Nachspeise gemacht und in der Insta-Story kurz gezeigt. Und seither hören wir auf täglicher Basis die Frage, ob und wo und wann wir das Rezept dafür denn bringen. Ok, ihr habt gewonnen. Ja, hier und

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Zutaten 250 ml Kokosmilch 1 EL Zucker 1 EL Stärkemehl 100 g Schokolade, weiße, zerbröckelte 75 g Kokosraspel 1 Becher Sahne 8 Stück(e) Konfekt (Raffaello) 1 EL Kakaopulver Zubereitung Kokosmilch, Zucker und Stärkemehl zusammen unter ständigem Rühren aufkochen. Weiße Schokolade und Kokosraspel zufügen und die Schokolade bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren schmelzen. Die Creme

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