Muscheln in kokosmilch

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thai cuisine with mussels and sauce in a pan

Im Herbst ist endlich wieder Muschelzeit. Jetzt freut sich jeder auf deftige Muschelessen, die endgültig die dunkle und segelfreie Jahreszeit einläuten. Die häufigste Zubereitungsart sind klassische Moules à la Marinera im Weißwein-Kräutersud. Für Muschelfans das einfachste Rezept, Miesmuscheln und den köstlichen Muschelsud möglichst pur zu genießen. Muscheln schmecken aber auch in fernen Ländern, insbesondere in…

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