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Muschel rezept weißwein

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Miesmuscheln in Tomatensauce - Rezept

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Miesmuscheln in Weisswein - Fisch und Meeresfrüchte Rezepte - schnelle Rezepte

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MUSCHELN IN WEISSWEINSAUCE - Kochen und Rezepte

ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: 3 kg Muschel(n) 4 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehe(n) 1 große Zwiebel(n) 4 Tomate(n) 3 Lorbeerblätter 300 ml Weißwein 300 ml Gemüsebrühe 1 Stange/n Lauch 2 Karotte(n) Salz und Pfeffer 1 Bund Petersilie, glatte Verfasser: siloge3 Die Muscheln waschen, putzen und eventuell beschädigte oder geöffnete Muscheln entfernen. Das Gemüse putzen, die Zwiebel und Knoblauch schälen und alles sehr klein schneiden. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Gemüsewürfel, den Knoblauch…

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