Muffins mit buttercreme

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there are many cupcakes with pink frosting and flowers on the plate next to each other

Zubereitung: 90 MinutenBacken: 25 Minuten Zutaten für 12 Muffins:140g Zucker200g Mehl1 bio Ei1/2 Pkg. Backpulver40g Backkakao10 EL Milch (bei Bedarf mehr Milch nachgießen)60g Butter (weich)Zutaten für das Frosting:400g Frischkäse160g Butter (weich)200g Puderzuckerrosa Lebensmittelfarbe Zubereitung:Den Backofen auf 180 Grad (Ober/ Unterhitze) vorheizen und die Muffinformen vorbereiten.Butter, Zucker, Ei und Milch in eine Schüssel geben und gut schaumig rühren. Dann langsam das Kakaopulver…

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cupcakes are being frosted with white icing and then topped with whipped cream

Cupcakes sind hübsch anzusehen und schmecken köstlich. Dadurch sind die Mini-Törtchen das perfekte Gebäck für besondere Gelegenheiten. Mit diesem Rezept gelingt dir der Teig und drei unterschiedliche Frostings. Wir verraten dir hier ein wirklich simples Cupcake-Rezept für den Teig und ein 3-in-1-Rezept für das Frosting! Die Buttercreme aromatisieren wir einmal mit Himbeermarmelade, einmal mit Kaffee und einmal lassen wir sie einfach schlicht. Schnapp dir dein Muffin-Backblech und leg los.

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Kinder Bueno Cupcakes

Die Kinder Bueno Cupcakes bestehen aus einem saftigen Schokomuffin, den ich mit Kakaopulver und gehackten Haselnüssen verfeinert habe. Getoppt wird das Küchlein mit einer luftigen Creme aus Mascarpone, Sahne, Frischkäse, Nuss-Nougat-Creme und zerbröselten Kinder Buenos. Nichts für die schlanke Linie, aber für den ganz großen Geschmack!

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