Mozzarella zucchini rezept

Dieser leckere Zucchini-Aubergine-Auflauf schmeckt typisch italienisch. Das vegetarische Rezept eignet sich als Gemüsebeilage oder leichtes Hauptgericht.

Am Samstag habe ich euch ja schon mein leckeres Pesto Rezept verraten. Dieses werdet ihr heute brauchen um euch diesen wunderschönen Fächer zusammen zu basteln. Ist er nicht schön geworden? Ich liebe ja Zucchini! Ich könnte sie jeden Tag essen, ob pur, roh, gebraten, gelb, rund, gegrillt oder in Kuchen! Zucchini geht immer! :o) Zucchini…

Koche jetzt Zucchini-Mozzarella-Pfanne in 15 und entdecke zahlreiche weitere Weight Watchers Rezepte.

ZUTATEN( 2 PORTIONEN): 1 mittlere Zucchini Olivenöl 250 g Mozzarella light, oder auch normaler ;o) 1 Schuß Balsamico-Essig weiß 1 Schuß Aceto Balsamico 1 Schuß Wasser Knoblauchpfeffer mit Salz aus der Mühle, siehe mein KB frische Kräuter nach Geschmack ZUBEREITUNG: Zucchini in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zucchinischeiben kurz darin anbraten. Zum etwas abkühlen aus der Pfanne nehmen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Aus Balsamicoessig, Aceto Balsamico, Wasser…

Zucchini gründlich waschen. Der Länge nach in 2 gleiche Hälften schneiden. Aus jeder Hälfte das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen. Das komplette Rezept und die Zutatenliste unter dem Link:

Vegetarisch, Low Carb und superlecker: gefüllte Zucchini mit Mozzarella und Tomaten sind immer ein Hit!

KCAL: 240 – EIWEISS: 18 G – FETT: 18 G – KOHLENHYDRATE: 3 G ZUTATEN( 4 Portionen): 2 große Zucchini 100 g hauchdünn geschnittener Parmaschinken 0,5 Chilischote oder Chilipulver 2 Frühlingszwiebeln 1 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer 250 g fettarmer Mozzarella ZUBEREITUNG: Zucchini abwaschen und trocken reiben, dann mit dem Sparschäler oder einem scharfen Messer längs in dünne, breite Streifen schneiden. Mozzarella in kleine Stücke zupfen oder in hauchdünne Scheiben schneiden…

Perfektes Sommerrezept zur Verarbeitung von Zucchini – frisch, cremig und so lecker!

Melanie | Low-Carb Rezepte on Instagram: "🥒🍅Zucchini Caprese 🍅🥒 So lecker und sogar kalorienarm 😍👌🏼🔥 ihr werdet es lieben 🥰💖 🎁 Neu im Low-Carb Game? Kommentiere mit „FREEBIE“ für dein gratis Low-Carb-Handbuch inkl. Ernährungsplan 📒 👉🏻 Für 4 Portionen (à 140g): 2 mittelgroße Zucchini (ca. 500g), 1 Mozzarella Kugel (125g), 2 Tomaten (ca. 260g), 80g Pesto (alla genovese), Salz, Pfeffer, Oregano Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen, die Zucchini längs halbieren und…

Low-Carb-Rezept für Zucchini-Boote mit Tomate-Mozzarella-Füllung - schnelles, einfaches, vegetarisches Abendessen oder Mittagessen mit gefüllten Zucchini - kohlenhydratarm, kalorienarm, gesund und ideal zum Abnehmen ...