Mozart torte

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Die festliche Mozarttorte ist durch die Kombination aus Marzipan, Nougat, Pistazie und Schokolade meine absolute Lieblingstorte in der Winterzeit. Sie beeindruckt nicht nur auf dem Kaffeetisch einer Weihnachtsfeier sondern eignet sich auch super als Geburtstagstorte. https://youtu.be/oCyUGwdwW84 Zutaten Biskuitteig 4 Eier 4 EL heißes Wasser 100g Zucker 1 Pr. Salz 75g Speisestärke 75g Mehl 25g Kakaopulver

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Wolfgang Amadeus Mozart wurde am 27. Januar 1756 im „Hagenauer Haus“ in der Getreidegasse 9 in Salzburg geboren. Er gilt bis heute als Wunderkind und als einer der größten Musiker, die jemals gelebt haben. Um diese Torte herzustellen bedarf es keinem Wunder, sie schmeckt aber wie eines. #mozart #torte #mozarttorte #rezept German Desserts, German Baking, Torte Recipe, Wolfgang Amadeus Mozart, Amadeus Mozart, Recipe Sweet, Decadent Cakes, Perfect Cake, Food Cakes

Wolfgang Amadeus Mozart wurde am 27. Januar 1756 im „Hagenauer Haus“ in der Getreidegasse 9 in Salzburg geboren. Er gilt bis heute als Wunderkind und als einer der größten Musiker, die jemals gelebt haben. Um diese Torte herzustellen bedarf es keinem Wunder, sie schmeckt aber wie eines. Bestehend aus einem weichen Biskuit, einer aromatischen Pistaziencreme und einem Mantel aus Nougat, hat sie bislang alle die sie probierten um den Finger gewickelt. Wolfgang Amadeus Mozart je rođen 27…

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Zutaten 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 EL Kakaopulver 2 TL Backpulver 900 g Schlagsahne 100 g Schokolade, Vollmilch 100 g Schokolade, edelbitter 100 g Nougat 100 g Pistazien, fein gemahlen 1 Marzipan – Decke 7 Pck. Sahnesteif 1 EL Pistazien, gehackt 4 Pralinen (Mozartkugeln) 1 EL Schokoladenraspel Zubereitung Am Vortag die Schokolade und 400 g Sahne in einen Topf geben und darin schmelzen lassen. Die Sahne darf dabei nicht kochen. Über Nacht…

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Zutaten: Mürbeteig120 g Mehl50 g Amarettini20 g Kakao40 g Zucker1 Ei65 g Butter Zutaten: Nougatcreme200 g schnittfestes Nougat50 g Zartbitterschokolade200 ml Sahne200 g MascarponeZutaten: Marzipan-Quarkmasse200 g Frischkäse125 g Magerquark70 g Zucker100 g Marzipan2 Eier1 EL Speisestärke5-10 Tropfen Bittermandelöl Zutaten: Ganache85 g Zartbitterschokolade100 ml Sahne10 g Butter Zubereitung: Mozart-Käsekuchen mit Marzipan, Nougat & Schoko Zubereitung: Mürbeteig Die Amarettini fein mahlen, oder…

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Anfang Oktober war ich mit meiner Familie in Wien und was soll ich sagen: I fell in love with Mozartkugeln. Nicht nur, dass es die da auch an jeder Ecke zu kaufen gibt, die schmecken auch alle komplett anders! Jeder Fabrikant hat anscheinend eine komplett andere Vorstellung davon, wie viel Marzipan, wie viel Nougat und […]

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