Mokkatorte rezept buttercreme

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Cappuccino, Butter Cream, Cereal, Stuffed Mushrooms, Muffins, Dessert, Cake

Kennt ihr das auch, dass man an seinem eigenen Geburtstag eigentlich nur Stress hat ! Entweder, fängt man am Vorabend schon an mit dem Kuchen backen oder am frühen morgen, was in der Regel meist in Stress ausartet. Zumal meine Gäste nie alle zur gleichen Uhrzeit kommen, da bin ich immer ganz froh wenn ich alles früh fertig habe. Dazu kommt noch, die Angst backt immer mit, wenn jetzt was schief geht, dann musste noch los Kuchen kaufen, oder so Um mir an diesem Tag nicht soviel Arbeit zu…

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Mokka buttercreme torte Espresso, Butter, Meat, Quick Saves

Zutaten Für den Teig:6 Eiweiß1 Prise(n) Salz100 g Zucker6 Eigelb150 g Zucker3 TL Vanillezucker150 ml Milch, erwärmt150 g Butter, zimmerwarm2 EL Marsala oder Kaffeelikör350 g Mehl3 TL Backpulver, (Weinstein-) Für die Creme:250 ml Espresso, stark125 ml Milch6 TL, gehäuft Puddingpulver, Vanillegeschmack3 Eigelb170 g Zucker, (nach Geschmack auch mehr oder weniger)2 EL Marsala oder Kaffeelikör600 g Butter, kalt, fest (!) Für die Dekoration:100 g Schokoladenraspel, zartbitter1 EL…

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