Mit schokolade schreiben

Hallo meine Lieben! Wie bekommt man eigentlich SCHÖNE Schrift auf den Kuchen? Nachdem es bei der letzten Torte ja etwas nach Knetwürstchen aus dem Kindergarten aussah und ich das GANZE INTERNET nach Schreibschrift-Ausstechern leider erfolglos abgesucht habe, kam mir die Idee, es mal per Hand mit Schokolade zu probieren. Was ihr hier seht, ist ein Versuch auf Backpapier. Die Gefahr gleich eine Torte zu versauen wollte ich nämlich nicht eingehen ;-). Zuerst habe ich die Zartbitter-Kuvertüre…

Neben der normalen Spritzkuvertüre die ich meist benutze, die sich aus Dunkler Kuvertüre und Nutella zu gleichen Teilen ergibt, benutzte ich auch noch ein anderes Rezept was sich super zum Aufspritzen und schreiben eignet.

Diese 5 Schokoladen-Tricks sind ein Muss für alle Naschkatzen und Fans von Schokolade. Die leckeren Schoko-Dekors aus weißer und Zartbitterschokolade verwandeln deine Desserts in echte Hingucker.

Lettering mit Schokolade - klingt das nicht toll?! Das kunstvolle Schreiben hält nun Einzug in die Tortendekorwelt. Schaut mal, wie ihr diesen Happy Birthday-Schriftzug für eure Geburtstagstorte ganz einfach selbst machen könnt.

Eine einfache Tortendekoration aus Schokolade. Nach Belieben kann man Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade verwenden. Eine sehr originelle Idee, um die Torte oder Dessert zu dekorieren. Ich empfehle euch jedoch diese Schokostreifen in kälteren Tagen zu machen. An sonnigen Tagen schmelzen die Schokostreifen schnell.

Schokoladendekor selber machen für Kuchen, Torten oder Desserts – das geht ganz einfach! Wichtig dabei ist das richtige Temperieren der Schokolade.

Elvira Flohr | Thermomix®️ Expertin | Der Thermomix©️ Gemüse - Styler Neu und genial !!! Der Styler macht die Zubereitung vou Speisen so schön und einfach, so das deine... | Instagram

In Cafés zu schreiben und dabei einen Latte zu trinken ist ein bisschen so, wie Schokolade zu essen, während man joggt: Es ist ein wenig ...

Was ist besser als eine Tafel Schokolade? Schokoladen-Kuchen, Schokoladen-Eis Schokoladen-Mousse… Um Schokolade richtig verarbeiten zu können, muss sie erst einmal geschmolzen werden. Wir haben deshalb sehr viel Schokolade verarbeitet (und gegessen) und verraten dir, wie sie ihren Glanz behält, ordentlich knackt und nicht anbrennt.