Miso lachs

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Marinierter Miso-Lachs - Qblog Fun Cooking, Ratatouille, To Do, Food Inspiration, Succulent, Avocado, Low Carb, Parfait, Japan

Konichiwa! Heute verrate ich euch ein simples, frisches und äusserst leckeres Gericht, das sich perfekt für die heissen Sommertage eignet! Es handelt sich dabei um ein japanisches Rezept für marinierten Lachs an einer Vinaigrette aus Miso, Soja, Yuzu und weiteren authentischen Zutaten. Zusätzlich garniere ich den Lachs noch mit Salatgurke, fein gehackter, roter Zwiebel und Kapern. Diese Beilagen sind nicht unbedingt typisch japanisch, aber sie passen gut zum Lachs. Wenn du kein Yuzu finden…

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