Mini schnitzel

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Knusprige Mini-Schnitzel

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Panierte Schnitzel aus dem Backofen Meat

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Zutaten 12 Schweineschnitzel, oder Kalbschnitzel2 Ei(er)150 g Semmelbrösel125 ml Öl, neutrales2 EL Paprikapulver, edelsüßSalz und Pfeffern. B. Chiliflocken Zubereitung Schnitzel unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Schnitzel erst in verschlagenem Ei und dann in den Semmelbröseln wenden. Panade gut andrücken.Öl mit dem Paprikapulver und n.B. Chiliflocken verrühren.

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