Miesmuscheln rezept

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a bowl full of mussels next to some bread

So gelingen Miesmuscheln in einer lecleren Weißweinsoße ganz sicher in nur 4 Minuten. Für alle die gerne wie ich Muscheln essen, habe ich ein supereinfaches, schnelles und leckeres Rezept. Dazu reiche ich gerne selbstgemachte leckere Knoblauch-Kräuterbutter-Brötchen oder fluffige und lockere Sesambrötchen. Nach dieser Grundzubereitung kann man auch andere Muscheln garen, z. B. Herz-oder Venusmuscheln. Der Topf muss so groß sein, dass die Muscheln ausreichend Platz haben und sich hin und her…

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a bowl of mussels with parsley in it and the words, mesmuschen in weisswein

Probiere unbedingt diese aromatischen Meeresfrüchte in Weisswein - Miesmuscheln sind der Klassiker unter den Meeresfrüchten und dieses einfache und schnelle Rezept wird dich begeistern - fertig in nur 20 Minuten. Speichere dir das Rezept für später :)

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a plate full of mussels on top of a table with bread and vegetables

Heute wird es richtig edel, denn es gibt Miesmuscheln! Die kleinen Schalentiere sehen im Kochtopf wie auf dem Teller einfach klasse aus und schmecken, vorausgesetzt sie werden richtig zubereitet, leicht würzig und nussig. Damit ihr eure Miesmuscheln genauso hinbekommt, wie im Sternerestaurant, hat Koch-Mit, das große Kochportal von MediaMarkt, dieses einfache Rezept am Start. Natürlich gibt's auch Tipps, was es bei der Zubereitung von Miesmuscheln zu beachten gilt.

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mussels in tomato sauce on a plate with the title overlaying it

ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: 3 kg Muschel(n) 5 Zehe/n Knoblauch 3 Zwiebel(n), rot 450 ml Weißwein, trocken 3 EL Olivenöl 2 EL Butter 300 g Lauch, oder 4 Lauchzwiebeln 600 g Tomate(n), passiert 1 EL Zitronensaft 1 EL Tomatenmark 4 EL Petersilie, plus zwei zum Garnieren 2 Zweig/e Rosmarin Salz und Pfeffer Verfasser: NatuerlichLecker Zuerst werden die Zwiebeln und der Lauch (oder die Lauchzwiebeln) fein gewürfelt und in einem Bräter in Olivenöl und Butter angeschwitzt. Dann werden die…

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a pan filled with pasta and mussels on top of a table

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