Mett rezepte

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an image of meat in a frying pan on a cutting board with other food items

Wer das Mett – in manchen Gegenden auch als Hackepeter bekannt – nicht so grob mag, dreht es mehrmals durch die feine Scheibe des Fleischwolfes. Wie bei allen Gerichten mit rohem Fleisch gilt: Am Tag der Zubereitung aufessen, da bei längerer Lagerung schädliche Keime entstehen können. #Abendessen #Frühstück #Hauptspeise #Snacks #Fleisch #Mittagessen #Fingerfood #Picknick #Zwiebel #Knoblauch #Schweinebauch #Aufstrich #Hausmannskost

a casserole dish with broccoli, carrots and cheese in it

Mett mit TK-Gemüse in der Auflaufform - schnelles Gericht, auch für eine Party. Über 10 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

some meat and bread are sitting on a cutting board next to an onion, garlic
Thüringer Mett Mit Brötchen
Thüringer Mett – Rezept Mit Bild
Thüringer Mett Mit Brötchen Rezept
Thu00fcringer Mett Mit Bru00fchelein
Thüringer Mett Rezept
Thu00fcringer Mett Mit Bru00fchelein Rezept
Türinger Mett Rezepte
Thu00fcringer Mett Rezept
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Beliebtes Rezept für Thüringer Mett - sehr lecker & sehr gut bewertet. Mit verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Jetzt im Kochbuch speichern!

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a piece of raw meat on a plate

Wir in Nordwest-Thüringen verwursten unser Schweinefleisch am besten direkt nach der Schlachtung (Warmfleischverarbeitung). Das hat den Vorteil, dass das Fleisch die Gewürze besser annimmt. Daraus resultiert ein viel besserer Geschmack. Durch die schnelle Verarbeitung des Fleischs können sich außerdem weniger Keime bilden.Bitte gib bei "Portionen" ein, wieviel Fleisch du verarbeiten möchtest (Nachkommastellen sind erlaubt). Die nötigen Zutatenmengen werden dann automatisch errechnet.

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