Melanzani rezepte vegetarisch

Shakshuka gehört für mich zu den besten Speisen die man nicht nur rund um die Uhr essen kann sondern auch zu denen die man super auf Vorrat zubereiten und einfrieren kann. Zu diesem Rezept kam es eigentlich durch Zufall. Nach einer Gemüselieferung die ungewöhnlich viel Melanzani enthalten hat, und ich koche eigentlich sonst nie mit […]

Vegetarischer Auflauf aus gegrillten Melanzani mit Wildkräuter Couscous

Piccata milanese von der Melanzani ist die vegetarische Alternative zur bekannten Piccata milanese. Hier dazu das sehr pikante Rezept.

Diese Auberginen-Pasta ist nicht nur super lecker, sondern auch noch besonders cremig und das komplett ohne Sahne und Käse, also auch noch: Vegan ohne Verzicht!

Parmigiana di Melanzane-Rezept – Parmesan, Aubergine, Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum. Mehr braucht es für das köstliche italienische Rezept nicht.

Köstliche Melanzani sind gesund, vitaminreich und herrlich im Geschmack.

Wir gewähren Ihnen einen Einblick in die mediterrane Küche und zeigen, wie einfach diese köstliche italienische Aubergine Parmigiana zubereitet wird. Das kulinarisches Geschmackserlebnis kommt direkt aus dem sonnigen Süden und ist die ideale Beilage zu gebratenem Fleisch oder würzigem Fisch.

Mh lecker! Diese gefüllten Auberginen werden auch Melanzane Ripiene gennant. Ich habe dir ein Rezept aus Italien mitgebracht, dass du lieben wirst.

Pasta ist das Lieblingsgericht deiner Familie? Hier eine leckere Variante mit Melanzani.

Auberginenschiffchen gefüllt mit Reis und Tomaten ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!