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Marzipan nuss zopf

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AUSPROBIERT: MARZIPAN-NUSS-ZOPF - Kochen und Rezepte

120 g Mandelkernein den Mixtopf geben, mit Wasser bedecken und 4 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen. Anschließend durch das Garkörbchen abseihen und die Mandeln aus der Schale drücken 120 g Zucker10 Sekunden/Stufe 10 mahlen. Damit der Deckel nicht so einstaubt, spanne ich ein Zewa zwischen Topf und Deckel ein. Die Mandelkerne dazu geben und 30 Sekunden/Stufe 10 fein mahlen. Zwischendurch den Deckel öffnen und das Mandelmehl von der Seitenwand nach unten schieben. 10-15 g Amaretto oder…

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Hefeschnecken mit Marzipan und Mandeln - Schnelle vegetarische Rezepte.

Ich liebe es, mit Hefe zu backen. Der Duft in der Küche ist einfach unschlagbar. Früher habe ich mich nicht daran getraut. Warum? Das weiß ich nicht, denn es ist wirklich nicht schwer. Heute zeige ich euch mal mein Rezept für Hefeschnecken mit einer Füllung aus Marzipan und gemahlenen Mandeln. Richtig lecker! Übrigens könnte ich mich in Marzipan genauso reinlegen wie in gebackenen Hefeteig. Dabei habe ich Marzipan bis vor wenigen Jahren nicht ausstehen können. Zutaten Hefeteig 80g Margarine…

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