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Marmeladen muffins

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Gesunde Marmeladen-Muffins {Werbung} • Maras Wunderland

Die gesunden Marmeladen-Muffins passen in jede Jahreszeit, sind schnell gebacken und wunderbar saftig. Auch nach 3 Tagen können sie noch problemlos gegessen werden.

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Haferflocken-Muffins mit Marmelade

(💜) 3 SP (2,93 SP)/Muffin bei 14 Stück 2 Eier 120 ml Milch 1,5 % 10 ml (Raps-) Öl 55 g Zucker 150 g zarte Haferflocken 150 g Mehl 2 TL Backpulver 150 ml Mineralwasser 14 TL (Erdbeer-) Marmelade 1 T…

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Let’s jam: Rezept für einfache Muffins mit Marmeladenfüllung und Streuseln.

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Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

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Zutaten: Schoboden und Streusel:150 g Mehl1 TL BackpulverPrise Salz20 g Backkakao80 g Zucker100 g zimmerwarme ButterFüllung:2 Eier80 g Zucker1 Pck. Vanillezucker250 g Magerquark1/2 Pck. Vanillepuddingpulver90 g geschmolzene und etwas abgekühlte ButterZuerst den Schokoladenteig zubereiten(den verwendet man für die Muffinböden und auch für die Streusel obenauf):Mehl, Backpulver, Salz, Kakao und Zucker vermengen.Ei und die weiche Butter

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