marinierte möhren

Knusprige, karamellisierte Möhren, verfeinert mit einer Mischung aus Butter, Knoblauch und Honig. Diese Kombination wird deine Geschmacksknospen verwöhnen!

Zutaten für das Rezept Orientalisch marinierte Möhren: Karotten, Jodsalz, Zucker, Knoblauchzehen, weißer Balsamico-Essig, Oregano, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Olivenöl, glatte Petersilie, schwarzer Pfeffer

„Iss mal lieber die Möhrchen!“ – predigt Helge Schneider seit vielen Jahren schon. Gesagt, getan – jetzt kommt’s, Möhren haben nur sehr wenige Kalorien, stecken dafür voller Vitamine und gesunder Inhaltsstoffe. Das mit anderen Carotinoiden für die Farbe verantwortliche Beta-Carotin etwa kann vom Körper in Vitamin A umgewandelt werden, das das Immunsystem unterstützt, beim Wachstum von Zellen zum Einsatz kommt und die Fähigkeit unterstützt, hell und dunkel zu sehen. Normalerweise reicht schon…

Möhren sind in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Schon mal glasierte Möhren ausprobiert? Sie sind schnell vorbereitet und erhalten mit einer Glasur aus Ahornsirup, Gewürzen und Knoblauch ganz außergewöhnlichen Geschmack.

Verleihen Sie mit etwas Orangensaft, Zitronenschale und Honig ihren Möhren eine fruchtig-süße Note. Eine ideale Beilage!

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Marinierte Karotten mediterran, ein Rezept der Kategorie Vorspeisen/Salate. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Mit Olivenöl, Honig und Zitronensaft marinierte, gedünstete Möhren.

Marnierte Möhren als Vorspeise oder Beilage