Marinade hähnchenschenkel

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Außen knusprig und innen saftig sollen die Hähnchenschenkel sein. Hähnchenkeulen sind unkompliziert und schnell zubereitet – denn sie brutzeln im Backofen langsam vor sich hin. In weniger als einer Stunde stehen perfekte Hähnchenschenkel auf dem Tisch, wenn sie bereits am Vorabend mariniert wurden. Salz, Gewürze und die richtige Kerntemperatur sind das Geheimnis von saftigen, krossen… Weiterlesen »Hähnchenschenkel – wie lange im Backofen?

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Knusprige Hähnchenschenkel im Ofen mit würziger selbstgemachter Sauce - Kochfaszination.de Kitchen Queen, Quiche, Grilling, Sauce, Meat, Chicken

This post is also available in: DeutschKnusprige Hähnchenschenkel im Ofen mit einer einfach zubereiteten würzigen Sauce, selbstgemacht, ohne dass wir auf Saucenpülverchen oder ähnliches zurückgreifen müssten: Unter die marinierten Hähnchenschenkel wird während des Backens ein wassergefülltes Backblech geschoben, Bratensaft, Fett und die Gewürze der Marinade mischen sich darin zu einer hervorragenden Sauce. Die einzige Schwierigkeit...Weiterlesen

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