Mangold quiche vegan

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Mangold ist nicht nur optisch richtig schön anzusehen, sondern schmeckt auch total lecker. Lange Zeit war Mangold hierzulande wohl ein ziemlich beliebtes Gemüse, bis der mildere Spinat ihm den Rang abgelaufen hat. Doch gefühlt findet man den aromatischen Mangold jetzt wieder häufiger im Angebot. Auch in meiner bio-veganen Gemüsekiste ist derzeit jede Woche Mangold enthalten....Read More

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Mangold Ricotta Tarte — nom-nom food studio Low Fat Dinner, Jam Jam, Vegan Inspiration, Low Carb Vegan, Party Finger Foods, Veggie Recipes, Soul Food, Food Photo, Fall Recipes

Diesem farbenprächtigen Anblick am Markt konnten wir unmöglich widerstehen und mussten den Mangold sofort mitnehmen. Das Blattgemüse ist eng mit der Rande verwandt. Der erdige Geschmack ist beim rohen Kraut ziemlich intensiv, beim Kochen lässt er jedoch etwas nach und harmonisiert besonders gut mit

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