Mangold flammkuchen

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a pizza with cheese, spinach and other toppings on it in a pan

Ich hatte noch Mangold im Kühlschrank und so gar keine Idee was ich damit kochen könnte. Also mal kurz gucken was noch so im Kühlschrank zu finden ist... einen Rest Fetakäse ok und noch etwas geriebenen Emmentaler und äh Frischkäse. Daraus wurde dann dies hier: Zutaten: 1 Flammkuchenteig (aus dem Kühlregal oder selbst gemacht) 400 g Mangold 100 g Fetakäse 50 g Emmentaler 100 g Frischkäse einen Schuss Sahne Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Mangold waschen, in Streifen schneiden und in kochendem…

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there is a pizza that has been cut into pieces and served on a plate with silverware

Mangold-Tarte: Mehl, Butter, Salz, Bio-Eier, Schalotten, roter Mangold, Olivenöl, Pfeffer, Bergkäse, Schlagsahne, Milch, Bio-Eigelb, Muskat, Pinienkerne, gelbe Kirschtomaten, Knoblauchzehen, Basilikum, Apfelessig, Zucker

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a white plate topped with grilled cheese and vegetables

Gebratene Rosmarin-Polenta mit Mangold-Pilzen: Rosmarin, Gemüsefond, Hafermilch, Maisgrieß-Polenta, Salz, Piment d'Espelette, Öl, roter Baby-Mangold, Schalotten, Knoblauchzehen, braune Champignons, Kräuterseitlinge, Haselnusskerne, Olivenöl, Aceto balsamico, Zucker, Enoki-Pilze, Haselnussöl, Kastenform, Frischhaltefolie

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