Mangodressing bowl

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Wer keinen Hüttenkäse mag, muss unbedingt mal diese Hüttenkäse Mango Bowl probieren! Hüttenkäse ist nämlich der heimliche Star unter den Milchprodukten, da er ganz viel Protein und gesunde Nährstoffe enthält und gleichzeitig sehr kalorien- und kohlenhydratarm ist. Pur schmeckt körniger Frischkäse jedoch ziemlich öde. Deshalb wird er für die Hüttenkäse Bowl noch mit Honig, Mais und Mango ordentlich aufgepeppt, während Chili und Pfeffer die Süsse im Zaum halten und für eine leicht pikante Note…

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Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten für 2 Personen: 100 g Rucola (nach Bedarf auch mehr) 1 Mango 1 Avocado 1 Zwiebel rot 1/2 Orange 1/2 Limette 1 Prise Chiliflocken 1 EL Weisser Balsamico 4 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: Mango und Avocado schälen. Beides in Würfel schneiden. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Rucola waschen und…

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