Eine erfrischende Mango-Torte mit fluffigen, hellen Biskuitböden, einer fruchtigen Mango-Fruchteinlage, Mango Curd und frischen Mangostückchen, gefüllt mit leichter Sahne-Mascarpone-Creme. Diese Torte ist cremig, fruchtig und nicht zu süß. Die Mango gibt der Torte eine besonders exotisch-fruchtige Note. Man kann die Arbeitsschritte gut auf 3 Tage verteilen. Am ersten Tag den Mango Curd, Mango-Fruchteinlagen und Biskuits zubereiten. Am zweiten Tag die Torte zusammensetzen und am dritten Tag…
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