Mandorlini

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Mandorlini oder auch Paste di Mandorla ist ein köstliches Mandelgebäck aus Sizilien. Sie sind innen weich und saftig, während sie außen leicht knusprig und mit Mandelblättchen und Puderzucker umhüllt sind. Sie sind ein klassisches italienisches Weihnachtsgebäck, können aber auch das ganze Jahr über hinweg genossen werden. Perfekt dazu passt übrigens eine leckere Tasse Kaffee oder ein kräftiger Espresso.

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