Möhren backofen

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a plate with carrots and feta cheese on it next to toasted bread

Bei unseren Ofen-Karotten übernimmt der Backofen das Kochen für uns. Aber auch die Vorbereitung ist schnell erledigt und so können wir während der Backzeit sogar schon die Küche auf Vordermann bringen und uns auf die aromatischen Möhren aus dem Backofen freuen.

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the carrots have been seasoned and are ready to go into the oven for cooking

Hab ich schon mal erwähnt, das ich Möhren liebe?Ich glaube ich könnte jeden Tag welche essen, wenn sie dann richtig zubereitet sind. Am liebsten esse ich sie als Petersilienmöhren. Ganz klassisch mit Butter und Petersilie zu Kartoffelbrei und Frikadellen. Lecker. Nun hatten wir letztens Backfisch auf dem Wochenplan stehen und wollten dazu Erbsenpüree essen. Aber was…

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a pan filled with cooked carrots on top of a table

Wenn es um Beilagen geht, kommt es manchmal vor, dass man einfach keine Ideen mehr hat und in komplette Kreativlosigkeit geraten ist. Ofenkarotten lassen sich praktisch selbst machen und überraschen mit einem leckeren Geschmack. Wie man Karotten im Ofen abwechslungsreich zubereiten kann, verraten wir in dem Beitrag.

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