Linsen mit spätzle vegetarisch

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Unser Soul-Food-Klassiker schlechthin: Vegane Linsen mit Spätzle. Die wärmen, machen satt und zufrieden. Unser Rezept für vegane Linsen mit Spätzle punktet mit vielen Linsen, Räuchertofu und ordentlich Suppengemüse. Fein abgeschmeckt werden die Linsen mit Sojasauce und Essig. Dazu gibt es natürlich vegane Würstchen! Guten Appetit.

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Linsen mit Spätzle ist ein echter Klassiker der schwäbischen Küche. Das Rezept für vegane Spätzle findet ihr ja bereits auf unserer Seite. Heute zeigen wir euch also, wie man vegane schwäbische Linsen zubereitet. Wichtig für die traditionellen schwäbischen Linsen ist die Verwendung einer Mehlschwitze für die richtige Konsistenz sowie das finale Abschmecken mit Säure in...Read More

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