Zubereitung1.SchrittDen Schmand mit dem Joghurt, einem Schuss Zitronensaft, dem Abrieb der Bio-Zitrone, 1,5 El braunem Zucker, dem ausgekratzten Mark der Vanilleschote oder 1 Tl Vanillepaste gut verrühren – der Zucker sollte sich aufgelöst haben. 2.SchrittIn eine Glasform kommt zuerst eine dünne Schicht der Zitronen-Crème, dann eine dünne Schicht des restlichen braunen Zuckers, darauf eine Lage
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