Libanesische küche

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Arabic Food, Real Food Recipes, Cooking And Baking, Tapas, Food And Drink, Pizza, Healthy Recipes, Bread

Die leckeren Fladenbrote schmecken besonders gut zu Gerichten der Levante-Küche, z. B. zu Falafel oder allgemein zum Mezze. Aber auch pur sind sie ein Genuss. TIPP: Der Teig für die Fladenbrote kann vor der Weiterverarbeitung auch, in einer mit Folie bedeckten Schüssel, für 24 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden. Vor der Weiterverarbeitung muss der Teig zimmerwarm sein. Durch die längere Reifezeit werden die Fladenbrote intensiver im Geschmack.

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