Leichtes gebäck

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two pictures of cookies with icing on them

Zutaten 400g Mehl 200g Zucker 250g Butter 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Die Butter weich in die Zutaten geben und mit der Hand zum Teig kneten. Nun einen Handgroße Kugel formen und mit dem Nudelholz etwas platt walzen und mit einen runden Gegenstand (Tasse) aus stechen. Aufs Blech legen und den losen Streuselteig drüber verteilen. Reicht für ca. 9 Taler Bei ca. 160 Grad 10-15 min backen, ich mag es immer sehr hell. Direkt nach dem Ofen, 1 EL Butter und 3 EL Sahne verflüssigen ( nicht…

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lemon bars are cut into squares on a cutting board

Lemonies sind super saftig und fudgy, genau wie wir es von Brownies kennen. Der Name verrät die Verwandtschaft zu den Klassikern. Genauso schnell wie Schokoladen-Brownies sind die Lemonies auch zubereitet. Ihr müsst nur Butter schmelzen und dann alles zusammenrühren.

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two pictures showing the same cake on top of each other with words below it that read, wattekuchen - enfach / schnel und super lecker

Zutaten Für den Teig: 3 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse/n Öl (Sonnenblumenöl) 1 Tasse/n Mineralwasser 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Paket Puddingpulver (Vanille) 500 ml Milch 1 EL Zucker 100 g Kokosraspel 100 g Butter 100 g Zucker Fett, für das Backblech Zubereitung Bei den Tassen am besten Kaffeetassen verwenden, bei Haferl (Kaffeepott) wird der Teig eben etwas dicker – kann man machen wie man mag. Die Zutaten für den Teig einfach mit einem Handrührgerät verrühren. Den…

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three desserts on a white plate with powdered sugar in the middle and another bowl behind them

Quarkkäulchen Tauche ein in die nostalgische Welt der DDR-Küche mit diesem einfachen Rezept für Quarkkäulchen! Diese kleinen Pfannkuchen, hergestellt aus Quark, Eiern, Mehl und oft auch Rosinen, sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Mit ihrer leichten Süße und weichen Konsistenz erinnern sie an gemütliche Zeiten und sind eine köstliche Leckerei, die viele Herzen erobert hat. Ob als süße Leckerei zum Frühstück oder als Nachtisch, Quarkkäulchen sind ein echter Klassiker, den es zu entdecken…

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there are many pastries that are on the trays with words above them reading mascarpone stabchen

ZUTATEN 250 g Mascarpone, evtl. light 3 Pck. Vanillezucker 1 EL Puderzucker, gesiebt etwas Zitronensaft 30 Löffelbiskuits 1 Becher Sahne, evtl. fettreduzierten Sahneersatz 1/2 Tüte/n Kokosraspel evtl. Mandarine(n) aus der Dose ZUBEREITUNG Mascarpone, Vanillezucker, Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen. Nun auf die Zuckerseite der Löffelbiskuits aufspritzen und jeweils 2 Löffelbiskuits zusammenkleben. Die Stäbchen kurz in die flüssige Sahne…

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two muffins sitting on top of a wooden table with carrots in the background

Möhren bzw. Karotten geben diesen Muffins eine sagenhafte Saftigkeit und sorgen für einen angenehmen frischen Geschmack. Dieses leckere und kalorienarme Rezept eignet sich für alle, die an Ihrem Gewicht arbeiten sollten. #Adipositas #Übergewicht #Rezept #Muffins

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