Lecker kasseler pfanne

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two pictures showing the same casserole in different pans, one with green beans and ham

Zutaten: 400 g Kasseler, Rippe, Knochen entfernen lassen 600 g Kartoffel(n) 600 g Bohnen, grüne 2 EL Mehl 125 ml Milch 125 ml Sahne 4 EL Käse, geriebener Salz und Pfeffer Bohnenkraut, fein gehackt 1 EL Öl Zubereitung: Die Kartoffeln gerade eben gar kochen, pellen und in grobe Stücke schneiden. Grüne Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser fast gar kochen. Abgießen und das Wasser auffangen. Das Kasseler in grobe Würfel schneiden.In einer Pfanne bei mittlerer Hitze und wenig Fett das…

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a white plate topped with green beans and ham on top of a yellow table cloth

Die Kasseler Pfanne ist mehr als nur ein einfaches Gericht: Es ist ein Statement der Gastfreundschaft. Die herzhafte Mischung aus Kasseler, Kartoffeln und grünen Bohnen ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern zeugt auch von der Sorgfalt und Liebe, die in dessen Zubereitung fließt. Die Fähigkeit, alles im Voraus zuzubereiten und dann nur noch in den

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a casserole dish with peas, ham and carrots

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