Laugenstangen

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Laugenstangen. Get inspired and try out new things.
3k people searched this
·
Last updated 1mo
two loaves of bread sitting on top of a wooden cutting board next to a red and white checkered napkin

Laugenstangen sind ein Klassiker zum Frühstück, Brunch oder für lange Bahnfahrten. Selbst gemacht schmecken sie sogar noch besser als vom Bäcker um die Ecke! Mit unserem einfachen Rezept hast du die salzig-fluffigen Leckerbissen in Windeseile selbst gebacken. Wir bereiten unsere Laugenstangen mit einem einfachen Hefeteig zu, damit sie schön fluffig werden. Damit sie die richtige Farbe bekommen, tauchen wir die Stangen in Natronlauge.

105
an image of some food in a pan with the title overlay that reads, laugenstenn - plattermacch herzhat

Ob du für dieses Rezept Laugenstangen platt machst oder anderes Laugengebäck, spielt gar keine Rolle. Ich habe hier eine Laugengebäckmischung aus Laugenstangen, -Knoten und -Brötchen genommen. Das Laugengebäck wird kurz angetaut, dann platt gedrückt und anschließend nach Belieben belegt. Ein ganz einfaches Rezept also, mit den einfachsten Mitteln zubereitet.

2.1k
small pizzas with tomatoes, cheese and basil on a wooden platter sitting on a table

Vanessa Pantaleo on Instagram: "✨ Gefüllte Laugenstange mit Pesto, Tomate und Mozzarella ✨ Zutaten: 1 Packung TK Laugenstangen 1 Glas Grünes Pesto Ca. 4-5 Große Tomaten 1-2 Packungen Mozzarella Italienische Gewürze Rezept: ➡️ Laugenstangen auftauen lassen, dies dauert etwa eine Stunde ➡️ Die aufgetauten Laugenstangen mit einem Messer in der Mitte zerschneiden und das Ganze mit den Händen auseinander ziehen ➡️ Mit Pesto bestreichen ➡️ Mit Tomate und Mozzarella belegen ➡️ Mit…

396
four loaded breads with cheese and toppings on a baking sheet in front of a wooden table

Egal ob ihr Laugenstangen lieber mit oder ohne Salz genießt, unser Rezept für gefüllte Laugenstangen mit Zwiebeln, Mett und Apfel schmeckt einfach jedem! Herzhaft süße Kombination. #GefüllteLaugenstangen #Laugenstangen #Ofengerichte #Laugenstangenrezept #Ofenrezepte #Herzhaftsüß #herzhaftsüßegerichte #einfacherezepte #einfachegerichte #rezeptemitkäse

111
mini burgers with lettuce and cheese on a wooden platter

343K views · 15K reactions | Mini-Laugen-Burger mit Leberkäse 🍽️🩵🤍 Zubereitung Die Laugenstangen etwas antauen lassen und dann mit einem Messer jeweils in vier gleichgroße Stücke schneiden. Diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auslegen und bei 180°C Ober- und Unterhitze für 12 Minuten backen lassen. In der Zwischenzeit den Leberkäse in kleine Stücke schneiden, so dass er zu den Burgern passt. Tomaten, Zwiebel, Essiggurken und den Salat ebenfalls kleinschneiden. Den…

133
four loaves of bread sitting on top of a cooling rack

Lange Zeit habe ich Laugengebäck (in der Schweiz heißt das wohl "Silserli") vor mir hergeschoben, obwohl ich schon seit mindestens 1 Jahr die nötigen Laugenperlen in meinem Schrank stehen hatte. Ich dachte immer, das ist aufwändig. Weit gefehlt! Selten so etwas einfaches gebacken. Der Teig ist relativ fest, was ihn richtig einfach zu bearbeiten lässt. Meine Tochter hat die Laugenstangen gerollt. Dafür benötigt man kein Bäckermeister-Diplom, das kriegt man in ein paar Schritten ganz einfach…

11
a white plate topped with pizza covered in cheese

Katja🔹Kreative Köstlichkeiten on Instagram: "Also, wenn du mich fragst, ob es sinnvoll ist, immer eine Packung Tiefkühl Laugenstangen auf Verdacht in der Truhe zu haben,.. lautet meine Antwort wie aus der Pistole geschossen: "Ja, definitiv,..einfach ja!" 😃 Das gilt insbesondere auch dann, wenn du vorhast ziemlich spontan zu Grillen,. wenn du eine Gartenparty planst und auf jeden Fall auch, wenn du anlässlich der Fußball EM oder zu welchem Anlass auch immer, irgendwas aus dem Ärmel…

294

Related interests

Laugenstangen and more

Explore related boards