Kuchen mit wiener boden

Schönes Rezept für Himbeer-Mascarpone-Torte mit Wiener-Boden / Bisquit-Boden - ausgezeichnet & sehr gut bewertet. Mit praktischem Portionsrechner. Jetzt als Favorit merken!

Zutaten (für zwei 20cm Springformen) • 100 g Butter • 8 Eier • 2 Pck. Vanillezucker • 250 g Zucker • 200 g Mehl • 120 g Speisestärke • 1 Pck. Backpulver ZubereitungBackofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Springformen mit je 20cm Durchmesser mit Backpapier auslegen & die Ränder einfetten. Butter in der Mikrowelle etappenweise schmelzen lassen. (hierbei aufpassen, dass sie nicht zu heiß wird & explodiert) Bis zur Weiterverarbeitung abkühlen lassen. Zucker abwiegen…

Bester Wiener Biskuitboden. Über 20 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Falls du noch nach einem guten Tortenboden suchst, können wir dir den dunklen Wiener Boden empfehlen. Der ist nämlich richtig schön fluffig und saftig. Klingt gut, oder? 😋

Wiener Boden Biskuit als Grundlage für Torten und Kuchen. Schnell und einfach zubereiten und nach Bedarf weiterbearbeiten

Dieses Grundrezept für einen einfachen und schnellen Biskuitteig kann für Torten, Kuchen, Rouladen oder Schnitten aller Art verwendet werden. #biskuitteig #bisquitteig #backen #tortenboden #roulade #rezept #gutekueche

Grundrezept Wiener Boden: Ein Biskuitteig als gute Basis für Torten #grundrezept #wienerboden #biskuitteig

Ein Wiener Boden ist die ideale Basis für Torten und ähnelt einem Biskuitboden. Es gibt jedoch 2 wichtige Unterschiede!

Der dunkle Wiener Boden ist eine Art des Kakao Bisquit Bodens und unterscheidet sich im Wesentlichen in der Beigabe von flüssiger Butter am Ende der Herstellung. Er hat mehr Stand und ist saftiger als ein "normaler" Bisquit, somit ideal als Grundlage für Torten die gefüllt werden. 😉 Tipp: Will man ihn durchschneiden, empfiehlt es sich ihn einen Tag vorher zu machen. 👍 Dann geht es leichter und mit weniger bröseln, weil er durchgezogen ist. Am besten ihn mit einem Tuch einschlagen und bei…

👩🏼‍🍳Zutaten: 1 Tortenboden (Wiener Boden, dunkel, ein- oder zweifach geschnitten) 2 Eigelb 4 EL Zucker...