Kuchen mit eischnee

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Ich hab schon so viele "Eiweißverwertungsrezepte" ausprobiert, aber wirklich überzeugt hat mich keines davon (außer natürlich die saisonalen Weihnachtsklassiker wie Kokosbusserl :-) ). Heute hat sich dies allerdings geändert *jippiiii* Dieser Gugelhupf schmeckt gut, ist schnell zubereitet und - das allerbeste - man kann die Masse an die Anzahl an Eiweiß anpassen!!! Bester Eiweißverwertungskuchen Zutaten: 140 g Homemade Brownie Mix, Brownie Mix Cookies, Chocolate Brownie Cookies, Cookie Brownie Recipe, Cookie Brownie Bars, Sugar Cookie Bars, Oreo Recipes, Chocolate Chip Cookie Bars, Cookie Bar Recipes

Ich habe schon so viele „Eiweißverwertungsrezepte“ ausprobiert, aber wirklich überzeugt hat mich keines davon (außer natürlich die saisonalen Weihnachtsklassiker wie Kokosbusserl). Heute hat sich dies allerdings geändert, juhu! Dieser Gugelhupf schmeckt gut, ist schnell zubereitet und – das Allerbeste – man kann die Masse je nach Eiweißmenge anpassen!

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Christina Fennell on Instagram: "⬇️ zum Rezept ⬇️

Zuckerfreier und mehlfreier Nusskuchen aus nur 3 Zutaten. Er ist super fluffig und in nur wenigen Minuten im Ofen.

Du brauchst dafür:
200g gemahlene Haselnüsse
5 Eier
175g No More Sugar* oder Erythrit

* No More Sugar ist eine Mischung aus Erythrit und Stevia und bei @morenutrition.de erhältlich. Mit meinem Code INA erhältst du immer 10% auf alles im Shop. (*anzeige)

Zubereitung:
1️⃣ das Eiklar von vier Eiern vom Eigelb trennen
2️⃣ die vier Eiklar schaumig schlagen
3️⃣ das Eigelb mit dem fünften Ei und dem Zuckerersatz mit einem Handrührgerät schaumig schlagen
4️⃣ die gemahlenen Haselnüsse zu dem Zucker-Eigelb-Mix geben
5️⃣ den Eischnee dazugeben und alles unterheben, bis eine homogene Masse entsteht
6️⃣ die Teigmasse in eine Springform

Christina Fennell on Instagram: "⬇️ zum Rezept ⬇️ Zuckerfreier und mehlfreier Nusskuchen aus nur 3 Zutaten. Er ist super fluffig und in nur wenigen Minuten im Ofen. Du brauchst dafür: 200g gemahlene Haselnüsse 5 Eier 175g No More Sugar* oder Erythrit * No More Sugar ist eine Mischung aus Erythrit und Stevia und bei @morenutrition.de erhältlich. Mit meinem Code INA erhältst du immer 10% auf alles im Shop. (*anzeige) Zubereitung: 1️⃣ das Eiklar von vier Eiern vom Eigelb trennen 2️⃣ die…

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3 Zutaten “Zuckerwatte” Kuchen Cornbread, Food And Drink, Ethnic Recipes, Quick Saves

Zutaten 320 g Frischkäse 8 bis 10 Eier 280 g Schokolade, weiße Puderzucker zum bestreuen Zubereitung So geht es: 1. Erstmal die Eier trennen und das Eiweiß in eine große Schüssel geben, da es beim Schlagen noch an Volumen gewinnt . Nun den Ofen auf 180 °C vorheizen. 2. Jezt die weiße Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen, die Masse muss glatt und seidig sein. Mit einem Mixer das Eiweiß zu einem festem Eischnee schlagen. 3. Dann den Frischkäse und das Eigelb mit der weißen…

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Sabina Frauscher on Instagram: "BECHERKUCHEN: Schoko-Nuss-Guglhupf 🥧 perfekt wenn’s mal schnell gehen muss und ihr einen Kuchen braucht 😍 

4 Eier, getrennt 
1 Becher	 Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Becher	 Öl
1 Becher	 Nüsse, gerieben
1 Becher	 Sauerrahm
1 Becher	 Weizenmehl
1 Becher	 Kakaopulver 
1 Pck. Backpulver
1 TL	 Rum
Kuchenglasur, Schoko

🥧 1 Becher/Tasse (ca. 200 ml) dient als Maßeinheit 

Eier trennen, Schnee schlagen. Dotter mit Zucker schaumig rühren, das Öl dazurühren, dann die restl. Zutaten unterrühren. Zuletzt den Eischnee locker unterheben.
Teig in eine gefettete, bemehlte Guglhupfform füllen und bei 170 Grad Heißluft 45-50 min backen. Fertig 😍 

#becherkuchen #schnellerkuchen #schokonusskuchen #guglhupf #kuchenbacken" Rum

Sabina Frauscher on Instagram: "BECHERKUCHEN: Schoko-Nuss-Guglhupf 🥧 perfekt wenn’s mal schnell gehen muss und ihr einen Kuchen braucht 😍 4 Eier, getrennt 1 Becher Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Becher Öl 1 Becher Nüsse, gerieben 1 Becher Sauerrahm 1 Becher Weizenmehl 1 Becher Kakaopulver 1 Pck. Backpulver 1 TL Rum Kuchenglasur, Schoko 🥧 1 Becher/Tasse (ca. 200 ml) dient als Maßeinheit Eier trennen, Schnee schlagen. Dotter mit Zucker schaumig rühren, das Öl dazurühren, dann…

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