Kuchen im glas backen

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Basic Recipes, Pampered Chef, Muffins, Chef

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (oder 160°C Umluft) vorheizen. Die Gläser einfetten und ausmehlen (alternativ können bspw. auch gemahlene Haselnüsse oder Mandeln dazu verwendet werden). Kuvertüre grob hacken und in einer Metallschüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen und danach abkühlen lassen. Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit Hilfe eines Handmixers oder Küchenmaschine schaumig schlagen. Eier einzeln nach und nach dazugeben und unterrühren…

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