Krokettenauflauf

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a green casserole dish with cheese and parsley on top next to a wooden spoon

In Amerika liebt man diesen Kroketten Hack Auflauf, der dort Tater Tot Casserole heißt. Er ist günstig, einfach und richtig lecker

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a casserole dish filled with pasta and sauce on top of a wooden table

In unserem Sommerurlaub sprachen meine Freundin und ich über das Buch, das sie gerade las und die Hauptprotagonistin "Tater Tots" genannt wurde. Der englische Begriff für Kroketten! :D Seit dem denke ich immer wieder an Kroketten und habe neulich bei meinem Streifzug durch die Tiefkühlabteilung einfach mal welche eingepackt. Denn ehrlicherweise muss ich gestehen: Kroketten selber machen dauert mir einfach zu lange um sie in einem Alltagsessen unterzubringen.

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Zutaten-Liste: 

Knoblauchzehe
Zwiebel
Olivenöl
Rinderhackfleisch
Karotte
Paprika
Sonnenmais
gehackte Tomaten
Crème fraîche
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Oregano
Backofen-Kroketten
Gratinkäse
Schnittlauch (optional)

Herzhafte Ofengerichte sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch besonders lecker. Probiert doch mal diesen Kroketten-Auflauf mit Rinderhackfleisch, Gemüse und knusprigen Kroketten. Weil bei diesem Rezept auch nicht an Käse gespart wird, werdet ihr den Auflauf bestimmt mega feiern! 🧀😋 #KrokettenAuflauf #SchnellerAuflauf #AuflaufRezept #Kroketten

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a casserole dish filled with ravioli and sauce next to a bowl of meatballs

In meiner Story vor einiger Zeit habe ich euch schon gezeigt, dass ich einen neuen Kroketten-Auflauf getestet habe. Tja, was soll ich sagen, die erste dieser Soulfood-Version ist bei meiner Familie durchgefallen. :D Also musste ich nochmal ran, denn wenn meine Familie nicht sagt, dass es wirklich lecker ist, setze ich euch das hier auch nicht vor.

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a casserole dish with green vegetables in it and the title overlay reads, kroketteten - afflauf mit spiant & elben

Nach den großartigen Sommertagen war hier heute irgendwie Herbst. Norddeutscher Schrägregen, Wind, Wolken. Bei Grau-in-Grau und nasskalt windig ist mir ehrlich gesagt nicht nach leichtem Salat zum Mittag, sondern nach etwas Leckerem aus dem Ofen...

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