Kritharaki rezepte vegan

Super cremig und alles in einer Pfanne zubereitet - das ist das Rezept für diese Reisnudelpfanne mit Feta und Spinat!

Eine kleine Anekdote aus meiner Trickkiste: Wie ich neulich ja schon mal erzählte, hat mein ältestes Kind plötzlich behauptet, es möge keine Linsen mehr. Wer einen Blick in meine Vorratskammer wirft, würde genau das denken, was ich auch dachte: Ich kann doch die Linsen nicht alle wegwerfen, nur weil er meint, das er das nicht mehr mag. Zumal ich Linsen als wunderbare und gesunde Zutat in der vegetarischen Küche sehe. Also jubel ich sie ihm unter - was neulich mit der Nudel-Curry-Suppe gut…

Dieses Orzo One Pot Rezept ist unglaublich cremig! Wir verfeinern den Orzo mit Cocktail Tomaten, Babyspinat und crème fraîche. Unser Orzo Rezept oder auch Kritharaki ist einfach und ein leckeres Mittagessen oder Abendessen.

Diesen Auflauf könnt ihr sowohl im Backofen machen als auch im Airfryer. Beim Airfryer müsst ihr beachten, dass euer Airfryer groß sein muss und ihr die entsprechende Auflaufform haben müsst, sonst passt die Gesamtmenge nicht rein. Alternativ müsstet ihr dann die Menge reduzieren oder das Ganze im Backofen machen.

Dieses One Pot Gericht ist der absolute Oberknaller und gehört definitiv zu meinen Favoriten. Vollgepackt mit leckeren und gesunden Zutaten.

Diese leckere Hackfleischpfanne aus gemischtem Hackfleisch ist schnell gemacht und wird komplett in einer Pfanne zubereitet. Mit kleinen Kritharaki Nudeln, Paprika, Zucchini und Tomaten, überbacken mit Feta.

Wir stellen dir in diesem Rezept die Kritharaki vor. Dabei werden die Griechischen Nudeln vorab in Salzwasser gekocht und anschließend weiterverarbeitet. Es gibt allerdings auch die Möglichkeit, so ähnlich wie ein Risotto zuzubereiten: Nudeln anschwitzen und dann in Brühe gar kochen. Dies nennt sich dann Kritharoto.

Egal wo ich durch´s Internet surfe - mir wird immer Essen eingespielt. Irgendwo scrollte ich neulich über dieses Bild von einem Wikinger Topf mit den Nudeln, die in Reisform daherkommen: Kritharaki Nudeln. Das sah richtig lecker aus. Es gibt diese Nudeln auch als Orzo oder Risoni - allerdings haben die meist eine andere Garzeit. Daher nehme ich für meine Kritaharaki-Nudeltöpfe immer die gleiche Sorte: Kritharaki Nudeln von Mylos (Edeka). Sie stehen entweder mit bei den Nudeln oder im Regal…

Gemüsepfanne mit Kritharaki und Räuchertofu - vegetarisches One-Pot-Gericht. Über 26 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Schnell und super lecker! Tomaten Kritharaki mit veganen Cevapcici und veganem Tzatziki ist ein einfaches und beliebtes veganes Abendessen!