Krautsalat bayrisch

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Bavarian Recipes, German Food, Tacos, Low Carb, Food And Drink, Snacks, Ethnic Recipes, Low Carb Recipes

Zutaten 750 g Weißkohl1 TL Salz100 g Speck, durchwachsenen1 kleine Zwiebel(n)3 EL Weißweinessig1/8 Liter Gemüsebrühe1/2 EL Kümmel, ganz oder gemahlen1 TL Senf, scharfer4 EL ÖlPfeffer, schwarzer Zubereitung Den Kohl vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz vermischen und zugedeckt ziehen lassen, bis die anderen Zutaten vorbereitet sind. Den Speck klein würfeln und bei schwachen Hitze unter häufigem Wenden braten, bis das Fett austritt; er soll dabei nicht bräunen…

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BAYRISCHER KRAUTSALAT MIT SPECK Spaghetti, Ethnic Recipes

Zutaten 750 g Weißkohl 1 TL Salz 100 g Speck, durchwachsenen 1 kleine Zwiebel(n) 3 EL Weißweinessig 1/8 Liter Gemüsebrühe 1/2 EL Kümmel, ganz oder gemahlen 1 TL Senf, scharfer 4 EL Öl Pfeffer, schwarzer ZUBEREITUNG Den Kohl vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz vermischen und zugedeckt ziehen lassen, bis die anderen Zutaten vorbereitet sind. Den Speck klein würfeln und bei schwachen Hitze unter häufigem Wenden braten, bis das Fett austritt; er soll dabei nicht…

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