Kräuterfaltenbrot tm5

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Pampered Chef, Pickles, Cucumber, Condiments, Chef, Snacks, Ethnic Recipes

Kräuterfaltenbrot mit selbst gemachter Kräuterbutter (s. Tipps am Ende des Rezepts) Das Rezept ist passend für den kleinen Zaubermeister. Für die doppelte Menge passt der große Ofenmeister. Zutaten für das Faltenbrot: 300 g Mehl 150 g Wasser 15 g friche Hefe eine Prise Zucker 1 TL Salz 25 g Öl Zutaten für die Kräuterbutter: 3 Zehen Knoblauch 1 mittlere Zwiebel 2-3 EL Petersilie, TK oder frisch (klein gehackt) 2-3 EL Schnittlauch, TK oder frisch (ebenfalls klein gehackt) 250 g Butter 1 TL…

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