Kornellkirschen

Kornellkrischen-Aufgesetzter (Copyright: wilderwegesrand.de)

Wissenswertes und 2 Rezepte zu der Wildfrucht aus dem Garten

Die Kornelkirsche ist hier jedes Jahr beliebtes Sammelmaterial. Ihr sauer-süßer Geschmack eignet sich hervorragend für leckere Marmelade. G...

Von der Knospe bis zur Frucht- Kornelkirsche. Wie du sie sicher bestimmen kannst. Inklusive Rezepte zum Nachmachen. Lese weiter...

Leckere Hagebuttenmarmelade ohne Entkernen? Ich zeig Dir, wie es geht!

Heute darf ich ein tolles Vorratsrezept mit Dir teilen, welches Du aus den unreifen Kornelkirschen herstellen kannst. Du kannst die noch nicht saftigen Früchte als Olivenersatz verwenden und damit …

Das Kornelkirschenlikör ist relativ einfach zuzubereiten mit diesem Rezept und eignet sich auch sehr gut bei Bauchschmerzen als natürliche Medizin.

Die Kornelkirsche gehört zu jenen Wildfrüchten, bei denen es sich lohnt, sie näher kennenzulernen. Naturgarten-Experte Rudi Beiser teilt sein Wissen zu diesem Strauch, erklärt die Bedeutung und verrät zwei Rezepte für die dunkelroten Früchte.

Kaum hat mein Urlaub im wunderschönen Südtirol begonnen, ist er auch schon wieder vorbei. Die Zeit verging wie im Flug. Lustig ist es mit mi...

Bestimmt habt ihr unsere Leidenschaft für wildwachsende Pflanzen schon bemerkt. Den Sommer und Herbst über sind wir in bester Sammellaune. Denn die Natur bietet jede Menge köstliche Früchte, die trotz ihres intensiven Geschmacks in keinem Laden zu finden sind. Eine dieser Früchte sind Kornelkirschen, welche zu Unrecht ein kulinarisches Schattendasein fristen. Aufmerksam geworden sind wir...Weiterlesen