Kokosschnitten rezept

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Zutaten Für den Teig:200 gPuderzucker1 St.Ei2 ELHonig1 ELÖl200 mlMilch300 gMehl1 Pck.Backpulver Für die Glasur:250 gPuderzucker50 gKakaopulver5-6 ELMilch250 gButterRum nach Geschmack Zum Wälzen:250 gKokosraspeln Zubereitung Eier mit Zucker schaumig rühren und unter ständigem Rühren tropfenweise Öl und Honig hinzufügen. Dann abwechselnd Mehl mit Backpulver und Milch beimengen. Gut umrühren und auf ein gefettetes und bemehltes Backblech

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Du liebst Kokos? Dann wirst du diesen Bounty-Kuchen lieben! Der Grundteig ist ein Schokokuchen (Brownieboden), die Kokosmasse besteht aus Kokosflocken und Zucker und ist von oben umgeben von einer knackigen Schokoglasur. Die Zubereitung auf dem Backblech ist einfach und die Anzahl an Kuchenstücken kann hierdurch beliebig bestimmt werden. Ein Blech mit kleineren Bounty-Kuchenstücken reicht für ca. 20 Personen. Lasse dich durch die lange Gesamtzeit nicht abschrecken. Diese besteht größtenteils…

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