Kokosplätzchen

Ein Weihnachtsplätzchen Rezept für alle Kokosliebhaber: Mit feinem Mürbeteig, Kokosmilch und Kokosflocken.

Mit Marzipan und Mandeln wird aus dem Grundteig für Rollenkekse ganz schnell ein besonders feines Geschmackserlebnis.

Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept für weiche Kokosmakronen ohne Oblaten. Dabei handelt es sich um Kokosplätzchen mit Eiweiß, die saftig und sehr schmackhaft sind.

Die Kokosraspeln auf unseren Kokosplätzchen erinnern an kleine Schneeflocken und genauso luftig, locker schmecken sie auch. Einfach lecker!

ZUTATEN 20 Stücke 200 g Kokosraspeln 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 50 g Mehl 2 TL Backpulver 1 EL weiche Butter 1 Ei Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 zubereitung 1. Schritt Ein Blech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. Butter und Ei hinzugeben und…

Die Kokosbrote werden aus einem Rührteig hergestellt. Er ist relativ simpel, ihr müsst nur aufpassen, dass das Eiweiß schön schaumig wird. Ihr benötigt eine Schüssel für die Eigelbmasse und eine fettfreie fürs Eiweiß. Der Geschmack erinnert mit an Schaumküsse. Die Menge ist abhängig von der Größe der Kokosbrote. Ich habe 2 Backbleche benötigt.

Himmlisch locker und unheimlich aromatisch sind die Kokoskekse. Der Teig dafür wird mit Kokosraspeln zubereitet. Die Kokosplätzchen schmecken sowohl an Weihnachten als auch zu jeder anderen Jahreszeit. Sie sind mit diesem Rezept einfach und schnell zu backen.

Das Rezept für Kekse mit Kokos und Kondensmilch haben wir beiläufig gefunden und wir lieben es. Dies sind Kekse mit nur zwei Zutaten ohne Eier, ohne Gluten, die in 5 Minuten zubereitet und in 15 Minuten gebacken werden. Und wir haben weiche und satte Kekse. Sie sind so einfach zu machen und sind sehr lecker.

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Nur 6 Zutaten und schon bist du im Kokos-Makronen-Himmel! Die Kokosplätzchen sind ganz leicht gemacht, schnell gebacken und versprechen dir ganz viel Genuss!