Kokoskuchen vegan

Dieser saftige vegane Kokoskuchen ist schnell und einfach gemacht, unglaublich lecker und sogar gesünder als traditionelle Rührkuchen Rezepte, denn er gelingt ohne Ei, Öl und Butter! Getoppt mit Kokos-Sahne, exotischer Maracuja und knusprigen Kokosnuss-Chips, ist dieser fluffige Kuchen nicht nur perfekt für den Sommer!

Heute zeige ich euch einen samtig feinen Kastenkuchen, der sich in 10 Minuten fast von selbst rührt und unglaublich köstlich ist! Butter oder Öl ist zwar keines drin, dafür aber cremige Kokosmilch! Kalorienarm ist er deswegen zwar nicht, dafür aber unbedingt eine Sünde wert - versprochen! Vom veganen Backen bin ich übrigens immer noch total angetan, nachdem mir der köstliche Schokoladenkuchen und die Apfel-Vanille-Teilchen so hervorragend gelungen sind. Es ist, als hätte sich eine ganz neue…

Rezept für einen fluffigen, saftigen & veganen Kokoskuchen mit Zutaten aus der Vorratskammer. Schnell zusammengerührt und gebacken - und perfekt geeignet von Sonntagskaffee, Mitbringsel ins Büro bis hin zum Kindergeburtstag.

Saftig, fluffig, lecker ist veganer Kokoskuchen mit Kokosmilch. Nach diesem Rezept kannst du den Rührkuchen mit Kokosraspeln schnell backen.

Statt einem Becher wird bei diesem Kuchen die Dose der Kokosmilch als Maßeinheit genommen.

Dieser Kokos-Mandel-Kuchen ist durch die verwendete Kokosmilch besonders saftig. Kombiniert mit Erdbeeren und einer leckeren Mandel-Kruste ist er perfekt für ein sommerliches Kaffekränzchen.

Ein Raw Cake zum verlieben!!

Dieser einfache Kokosmilch Kastenkuchen ist schnell auf dem Tisch und extrem saftig und lecker – was will man mehr? Der perfekte, süße Snack!

Rezept für einen glutenfreien und veganen Bounty Kuchen ohne Soja und mit alternativem Süßungsmittel von freiknuspern. Veganen Bounty Kuchen glutenfrei backen.

Du bist auf der Suche nach einem gelingsicheren, veganen Kuchenrezept? Am Besten ohne großen Aufwand und mit übersichtlichen Zutaten? Dann bist du hier genau richtig! :) Inspiriert zu diesem Kuchenrezept hat mich der köstliche Kokoskuchen im veganen Restaurant Sattgrün hier in Düsseldorf. Ich habe ihn schon unzählige male gegessen und musste nun auch endlich mal selber einen Kokoskuchen backen. Ich würde sagen er ist nicht ganz genau so geworden, aber ebenfalls absolut köstlich! :)