Kokoscurry

Perfekt für Tage, an denen es mal wieder schnell gehen muss: Dieses leckere Gemüse-Curry ist in nur 15 Minuten fertig

ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: 2 TL Erdnussöl 400 g Hühnerbrust 2 TL, gehäuft Currypaste, rot, grün oder gelb 400 ml Kokosmilch 2 TL, gehäuft Erdnussbutter 1 Knoblauchzehe(n) 1 TL, gehäuft Gemüsebrühe, gekörnte 2 Handvoll Zuckerschote(n) oder grüne Bohnen 1 Karotte(n) 1 Dose Bambussprosse(n) 1 TL Speisestärke 2 EL Wasser 2 TL, gehäuft Zitronengraspaste 1 Tasse Reis (Duftreis) 2 Tasse/n Wasser Salz Verfasser: Sazoti Für den Reis 1 Teil Reis mit 2 Teilen kaltem Salzwasser in einem Topf mit Deckel…

Ein aromatisches, herzhaftes Curry, das die Süße der Süßkartoffeln mit der cremigen Milde der Kokosmilch und einer Vielzahl von Gewürzen kombiniert. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und perfekt für kühle Abende.

Ein leckeres, gesundes Gericht, das in weniger als einer Stunde zubereitet ist. Zarte Süßkartoffeln in einer würzigen Kokos-Curry-Soße – ideal für die ganze Familie.

Dieses Kokos-Curry ist nicht nur lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet. Ideal für ein gesundes, veganes Abendessen unter der Woche.

Dieses Thai Erdnuss-Curry Rezept mit frischem, gesundem Gemüse in cremiger Erdnuss-Kokos-Sauce ist einfach, vegetarisch, vegan und lecker! #curry #gemuese #vegan #vegetarisch #veganerezepte #rezepte #vegetarischerezepte #essen #schnellerezepte #einfacherezepte #gesunderezepte #erdnuss #indisch | biancazapatka.com

Ein Kokos-Curry mit Garnelen ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber der asiatischen Küche. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch, aromatischer roter Currypaste und zarten Garnelen macht dieses Gericht zu einem Highlight auf jedem Teller.

Dieses vegane Kichererbsen-Kokos Curry mit Spinat gehört zu meinen Lieblingsgerichten, wenn es mal schnell gehen muss. Super lecker und in nur 30 Minuten fertig – also los gehts!

Die Kokos-Curry-Garnelen sind ein Traum für alle Liebhaber der asiatischen Küche! Die Aromen sind einfach überwältigend: Das Curry hat die perfekte Balance zwischen würzig und cremig, während die leichte Säure des Limettensafts dem Gericht eine angenehme Frische verleiht. Die Garnelen sind saftig und zart, und die Kombination mit der samtigen Kokosmilch bringt ein exotisches Flair auf den Teller.

Dieses Curry mit Reis und Gemüse ist ein vegetarischer Klassiker der Asiatischen Küche. Kokoscreme mit der Currypaste im Wok einköcheln, das Gemüse dazu...