Kohlrouladen für faule

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Kitchen Stories on Instagram: "Warum schwer, wenn’s auch einfach SCHMECKT? 💯 Unser Koch Marco hat den Klassiker Kohlrouladen für Faule neu interpretiert: gleicher Geschmack, entspanntere Zubereitung ohne rollen! Was wohl die Geheimzutat ist? 🤫 

Wenn du mehr von Marcos genialen Rezeptideen willst, dann jetzt einmal @kitchenstories_official folgen! 🤝

Zutaten für 4 Personen:

- 1 Kopf Spitzkohl
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- 20 g Petersilie
- 250 g Pilze
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 1 EL Tomatenmark
- 100 ml Rotwein
- 200 ml Gemüsebrühe
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Senf
- 1 TL Backkakao
- 1 Zweig Thymian
- 1 EL Maisstärke
- Salz, Pfeffer & Öl zum Anbraten

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Kitchen Stories on Instagram: "Warum schwer, wenn’s auch einfach SCHMECKT? 💯 Unser Koch Marco hat den Klassiker Kohlrouladen für Faule neu interpretiert: gleicher Geschmack, entspanntere Zubereitung ohne rollen! Was wohl die Geheimzutat ist? 🤫 Wenn du mehr von Marcos genialen Rezeptideen willst, dann jetzt einmal @kitchenstories_official folgen! 🤝 Zutaten für 4 Personen: - 1 Kopf Spitzkohl - 400 g gemischtes Hackfleisch - 20 g Petersilie - 250 g Pilze - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe …

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Ich liebe ja Kohlrouladen… Als ich letzte Woche das Rezept für die klassischen Kohlrouladen aus Polen geschrieben habe, ist mir aufgefallen wie unendlich aufwändig die Prozedur ist. Das hat mich nicht los gelassen und ich dachte warum nicht als One Pot Gericht für Faule? Alles in einem Topf, schnell und einfach? Sowas sucht man doch oder? Es ist einfach so praktisch, viel und schmeckt so so lecker. Probier es aus.. Ist auch toll als Mealprep. More Nutrition, One Pot, Nutrition, Ethnic Recipes

Ich liebe ja Kohlrouladen… Als ich letzte Woche das Rezept für die klassischen Kohlrouladen aus Polen geschrieben habe, ist mir aufgefallen wie unendlich aufwändig die Prozedur ist. Das hat mich nicht los gelassen und ich dachte warum nicht als One Pot Gericht für Faule? Alles in einem Topf, schnell und einfach? Sowas sucht man doch oder? Es ist einfach so praktisch, viel und schmeckt so so lecker. Probier es aus.. Ist auch toll als Mealprep.

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