Kohlrabisuppe

Unsere Kohlrabisuppe mit Hackfleisch wärmt von innen und ist auch noch super schnell gemacht. Perfekt für alle, die sich Low Carb ernähren.

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ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 3 Kohlrabi 2 Möhre(n) 500 g Kartoffel(n), vorwiegend festkochende 1 EL Öl 4 Mettenden (geräucherte Mettwürste) 1 EL Mehl 200 ml Sahne 1 Liter Wasser 1 ½ TL Salz 2 Prisen Zucker Pfeffer Muskat Kohlrabi, das Grün davon, ersatzweise Petersilie Verfasser:kathy1409 Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln putzen und in ca 1 cm große Würfel schneiden. In einem großen Kochtopf 1 EL Öl erhitzen und das Gemüse kurz darin anschwitzen lassen, das Wasser angießen und das Salz hinzufügen…

Das Rezept für die beste Kohlrabisuppe ist ganz einfach – und du wirst es lieben! Die selbstgemachte Suppe wird mit leckerem Ingwer und Kurkuma verfeinert – so bekommt sie einen Hauch Schärfe. Yummy!

Diese cremige Kohlrabisuppe besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und herrlich samtig. Mit meinem Rezept ist deine Kohlrabicremesuppe super einfach, vegan und zudem kalorienarm.

Diese Kohlrabi-Cremesuppe überzeugt mit ihrer sämigen Konsistenz, frischen Kräutern und einem Hauch Zitrone & Muskatnuss – schnell zubereitet und einfach lecker!

Pro Portion etwa: 534 kcal 36 g Fett 17 g Kohlenhydrate 31 g Eiweiß Die kalten Tage des Jahres haben ja auch etwas Gutes: Endlich ist wieder Suppen- und Eintopf-Saison! Einer unserer ganz klaren Favoriten ist diese cremige Kohlrabisuppe mit Hackfleisch. ZUTATEN ( 4 PORTIONEN ): 4 Kohlrabi 4 Möhren 4 Stangen Frühlingszwiebeln 1 l Brühe Salz, Pfeffer Muskatnuss, gerieben 400 g Hackfleisch, Rind 1 Ei Kreuzkümmel Paprikapulver, rosenscharf 1 EL Keimöl (z.B. von Mazola) 1 Becher Sahne 6 EL…

Zutaten 4 große Kohlrabi500 g Kartoffel(n)2 große Möhre(n)2 Cabanossi1 Becher Sahne1 Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)1 ¼ Liter GemüsebrüheSalz und Pfeffer70 g Butter Zubereitung Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden, Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen und kleine Würfel schneiden, die Cabanossi in Scheiben schneiden. Butter in einem großen Topf zerlassen, Zwiebel und Knoblauch hineingeben und anbraten. Kohlrabi, Kartoffeln…

Kürbiseintopf hat besonders im Herbst Saison, wenn die runden Kürbisse reif sind. Das Rezept ist raffiniert abgeschmeckt. #kürbiseintopf #kürbis #herbst #eintopf #rezept

Die lecker leichte Kohlrabi-Lauch-Suppe wird mit unserem neuen Frischkäse Natur besonders cremig.