Kochschinken selber machen

Kochschinken zu machen ist so simpel, dass das wirklich jeder machen kann. Aufwendig ist es auch nicht. Du besorgst dir einfach ein Stück Schinkenbraten mit Schwarte vom Metzger deines Vertrauens. …

Mein Rezept für einen herzhaften Gewürzkochschinken. Man weiß nicht nur was drin ist, er ist obendrein auch superlecker!Bitte gib bei "Portionen" ein, wieviel Fleisch du verarbeiten möchtest (Nachkommastellen sind erlaubt). Die nötigen Zutatenmengen werden dann automatisch errechnet.

Sehr leckeres Rezept für Kochschinken selber herstellen - super & sehr gut bewertet. Mit vollständiger Zutatenliste. Jetzt im Kochbuch speichern!

Kochschinken

Kochschinken selber machen - genial zur Spargelzeit, mit Rind und Kalb noch delikater. Über 64 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Als Fleisch für den Backschinken verwenden wir Schweine-Unterschale mit Schwarte. Diese hier hatte ein Gewicht von 3,5 kg. Das Fleisch muss zunächst gepökelt werden. Wir bevorzugen bei Schinken die…

Kochschinken "Sechsämterland" - selbst gemachter Kochschinken aus dem Fichtelgebirge. Über 2 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Schinken selber machen? Kann jedes Kind. Wirklich! Mit diesem einfachen 2 Schritte Rezept.... #rezept #schinken #kochschinken #hinterschinken

Wenn man "gekochten Schinken" hört, denkt man an enormen Aufwand, ist es aber gar nicht. Wer schon einmal etwas im Vakuum gepökelt hat, der kann auch gekochten Schinken machen. Denn am Ende sieht es so aus, dass man das Fleisch nach dem Pökeln nicht auf den Grill... #Knoblauch #Koriander #Pfeffer

Kochschinken zu machen ist so simpel, dass das wirklich jeder machen kann. Aufwendig ist es auch nicht. Du besorgst dir einfach ein Stück Schinkenbraten mit Schwarte vom Metzger deines Vertrauens. …